Sidelnikova Julia private guide on Geneva lake
Рождественский
базар
в Монтре
Сложно смотреть на очень привычные вещи глазами человека, который никогда это не видел и горит побывать именно в этом месте. Первые ощущение восторга часто смываются быстрее всего, тем не менее в Монтре каждый раз ощущаешь себя взволнованным от красоты туристом 19 века, испытываешь радость от того, что ты снова здесь, ощущаешь всеми фибрами души какой-то дух совершенно другой эпохи, совершенно другого стиля жизни. Некий art de vivre de belle époque.
Базар в Монтре является одним из самых красивых в Швейцарии, красиво украшенные стенды, интересная продукция, вкусные ресторанные карты со всех сторон. И это все на фоне одного из самых красивых пейзажей нашей планеты! Рынок тянется вдоль набережной прямо у кромки озера. А в выходные палатки увеличиваются в количестве и занимают еще и ближайшие торговые улицы. Каждый год рынок хорошеет. Теперь рядом с крытым старинным рынком возвышается переливающееся всеми цветами радуги огромное колесо обозрения, на котором я вам очень рекомендую прокатиться разок. Во-первых, это просто очень красиво, даже не важно в какое время дня, когда все отлично видно или когда все уже в ночных огнях. Во-вторых, у вас есть возможность подглядеть в окна монтрезанцев, они у них какие-то больно уж теплые и душевные и немного изысканные: приглушенный уютный свет, картины на стенах, уютные диванчики, играющие дети.
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  |
 |
Уже несколько лет подряд перед знаменитой статуей Фреди Меркюри на воде плавают кувшинки-фонарики, вечером они светятся разными цветами, и озеро превращается в настоящий волшебный пруд! Если погода позволяет и мы не мерзнем на улице слишком сильно, то многие приходят к этим фонарикам с горячим глинтвейном, устраиваются на круглом понтоне и наслаждаются вечером в компании друзей.
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  |
Между стендами и набережной встречаются детские площадки, а деревья подстрижены в сказочных героев, - поэтому, как мне кажется, на этот базар любят приходить с детьми, к тому же прогулку можно продолжить и вдоль набережной, буквально в километре после рынка как всегда очень красиво и безлюдно в холодный сезон. Многие приходят и с колясками, но в час пик на выходных такой променад превращается из удовольствия уже в дискомфорт. Если вы с детьми, базар в Монтре можно сочетать с подъемом в горы к швейцарскому деду Морозу в Роше-де-Нэ.
Если вы хотите насладиться рождественским базаром в Монтре, нужно избегать выходных! Во-первых, ужасные пробки на въезд в город, во-вторых, проблемы с паркингом, в центр вас просто не пустят, в-третьих, между стендами тяжело передвигаться и есть большие очереди.
Сейчас рестораны уже поняли, что когда начинается рынок, нужно брать себе стенд. Теперь известный всем ресторан с морепродуктами La Rouvenaz, который находится в 3ех шагах у озера, все равно открывает перед входом дополнительную террасу, а на набережной ставит еще одну огромную палатку.
Здесь я дам несколько своих любимых адресов:
На сегодня для меня самый вкусный и интересный адрес, это наивкуснейший фритюр из окуньков от Этьенна. Этьенн Кребс в прошлом владелец знаменитого ресторана Ermitage в Clarens, ученик и помощник одного из главных поваров прошлого века – Фреди Жирардэ, обладатель мишленовской звездочки, сегодня он может готовить для вас блюда прямо у вас дома (от 220 фр с человека), а вот во время Рождественского рынка он, душка, стоит у прилавка и жарит окуньки! Для того, чтобы попробовать его гастрономическое рыночное меню нужно забронировать место на его Table d'hôte, концепт, где стол на 8-10 человек вы разделите с другими людьми. Стоимость 68 фр без напитков.
Бронь можно сделать по тел.: + 41 79 360 68 13.
 |  |
|---|---|
 | |
 |  |
Если вы любите сэндвичи, то у вас есть отличный шанс попробовать один из самых вкусных в мире! Это тоже на рынке в Монтре. Сэндвичи предлагаются с утиной грудкой, которую жарят прямо при вас и подают в сэндвиче с соусом из белых грибов, или сэндвич с фуа-грой, либо с тем и другим! Стоимости 14, 16 и 18 франков соответственно. Эти ребята стоят под крышей старинного рынка прямо рядом с колесом обозрения. Очень вкусно!
 |  |
|---|---|
 |  |
 |
Недалеко от них, напротив стенда, где жарят тартифлет и другие картофельные вкусности, есть палатка с бретонскими галетами и блинами. Не могу сказать, что вкуснее, чем во Франции, но тем не менее, очень приятные ребята, классный амбьянс, вкусные блины и много разных начинок. Они знают, что торгуют на водуазской земле, поэтому добавили в свое меню очень местную начинку - résinée еще это называют vin cuit, типа вареное вино, но вина там нет ни грамма, это просто хорошо проваренные фрукты в желе. Еще у них есть всевозможные фламбе, а запивать все можно рождественским чаем с ромом или горячим сидром!
Отзыв о рождественском базаре Монтре от Эльвиры.
Эльвира проживает рядом с регионом Монтре 6 лет, сейчас офис ее компании находится как раз на главной улице этого городка.
В ноябре уже начинают готовить Монтре к праздникам, и мне всегда интересно наблюдать, как начинают строить нашу новогоднюю деревню. Идя по набережной в этот период, каждый раз слышишь все языки мира, и можно сразу догадаться, кто же будет в этом "домике" жить и чем торговать в течении слудющих недель. Знатоки поговаривают, что этот год (2015) исключительный! Что мол, молодцы организаторы, не поскупились и особенно красочно украсили Монтре. А я лично "схожу с ума" от того, что в этом году так много солнца и тепла, и дед Мороз стоит на зеленой траве, а мой первый глинтвейн был выпит в рубашке с коротким рукавом ибо солнышко припекало очень сильно!
А еще мне очень нравится момент, когда дед Мороз вдруг проезжает на своих санях мимо деревьев и набережной прямо над озером. Все замирает, народ поднимает головы, а там ОН - Праздник собственной персоны!
Все "деловые" встречи назначаются за глинтвейном, наверное, потому, что нам хочется туда выбираться по поводу и без повода. Нас не пугает отсутствие паркинга и толпы туристов, мы любим людей и дух волшебства с запахом корицы. А еще и потому, что мы-то знаем пути объезда и не передвигаемся по городу в выходные.
Есть одно место, прямо напротив выхода с вокзала, там продают ооочень вкусный глинтвейн НЕ ИЗ ПАКЕТОВ и с настоящей корицей! Продавцы всегда навеселе, румяные и немного пьяненькие. Буквально на днях мы заплатили купюрой в 200 франков, а они нам дали сдачу в 270. Такими глупостями карму мы себе не портим, поэтому, конечно же, намекнули на ошибку и получили в благодарность очередной стакан со словами "Vous êtes des amours!". Такие моменты особенно ценны!
Очень люблю сэндвичи с фуа-грой на стенде в крытом рынке, Fois Gras poêlée + vin doux - это просто нечто!
А еще на рынке есть вкусное розовое "шампанское" местного разлива марки "Montreux", на десерт так сказать!
Отзыв о жизни в Монтре от Анны.
Монтре - это Рай!
Живу уже в Монтре почти 8 лет и ни на секунду не устаю от этого города. Мне безумно повезло в жизни раскрыть этот замечательный город и возможность остаться здесь. Это любовь с первого взгляда! Этот город для тех, кто хочет жить с семьей в уюте и в красоте. Каждый день у меня такое ощущение, что я на каникулах. Этот захватывающий вид на озеро и горы дают невероятнее успокоение после рабочего дня.
В Монтре проходит много различных мероприятий, но живя чуть выше центра города, шум и суета этих мероприятий не ощущается.
Вот очередная рождественская ярмарка проходит в Монтре. И к нам приезжают гости и туристы из соседних стран - Франции и Италии, а также из других регионов нашей страны. Естественно, что дороги заполнены, пробки, суета... но поверьте, это не мешает местным жителям наслаждаться этим чудесным праздником. С семьей или друзьями, а иногда с коллегами по работе мы проводим вечера на рождественской ярмарке. Назначаем встречи около колеса обозрения и очень часто наша встреча начинается с катания на колесе обозрения, откуда открывается восхитительный вид на Монтре и ярмарку. Затем мы пьем бокал вина в компании колбасных и сырных нарезок. Не часто приходится есть там фондю или раклет. Думаю, что можно найти более вкусные места для этого.
Рождественская ярмарка завершается днем 24 декабря. И тут наступает тишина и покой, и весь город уходит на долгожданный отдых, так как особо ничего не происходит на Новый год! Как правило, в этот период жители уезжают навещать родных и друзей в другие регионы или страны.